量大價(jià)穩(wěn)，日均進(jìn)場(chǎng)1800噸

　　防疫形勢(shì)嚴(yán)峻，市民日常生活有沒(méi)有保障，是當(dāng)前社會(huì)普遍關(guān)注的問(wèn)題。1月27日、28日，記者連續(xù)兩天探訪了全省最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)之一——位于成都雙流白家的成都農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。

　　看供應(yīng)：

　　近三成商戶(hù)提早開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)

　　大眾蔬菜幾乎應(yīng)有盡有

　　從成都市區(qū)出發(fā)，沿二環(huán)高架、成雅高速前往成都農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。路上見(jiàn)不到幾輛車(chē)，完全可以“敞跑”，近20公里路，不到20分鐘就到了。

　　進(jìn)入批發(fā)市場(chǎng)，情況立馬不一樣。偌大的市場(chǎng)內(nèi)，大貨車(chē)、小面包以及小攤販的三輪車(chē)來(lái)往穿梭。行走在市場(chǎng)內(nèi)，可以看到，白菜、青筍、蘑菇、土豆、折耳根、蘿卜等大眾蔬菜幾乎應(yīng)有盡有。

　　正在現(xiàn)場(chǎng)巡查的成都農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)有限公司副總經(jīng)理郭振營(yíng)透露，目前，整個(gè)蔬菜批發(fā)區(qū)700多商戶(hù)中，有170多家已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)場(chǎng)營(yíng)業(yè)。日均蔬菜供應(yīng)量達(dá)到1800噸左右。和往年同期相比，營(yíng)業(yè)的商戶(hù)數(shù)量要稍微多一些，供應(yīng)量和往年基本持平。

　　郭振營(yíng)介紹，一般來(lái)說(shuō)，春節(jié)期間，除夕和正月前兩天基本沒(méi)有營(yíng)業(yè)。今年由于防疫需要，市場(chǎng)緊急動(dòng)員了一批商家提前結(jié)束假期，回場(chǎng)營(yíng)業(yè)，保障市民蔬菜的供應(yīng)。

　　看價(jià)格：

　　大白菜、青筍等比節(jié)前上漲

　　蒜薹、青椒等下跌

　　“一塊五、一塊五，就這一車(chē)了哈！”大白菜批發(fā)區(qū)在位于市場(chǎng)門(mén)口，批發(fā)商蔣貴庚站在一大車(chē)的白菜前，大聲地和來(lái)買(mǎi)菜的小商販對(duì)話。

　　“太貴了嘛。”他對(duì)面，一名來(lái)自仁壽的菜販感嘆。記憶中，春節(jié)前，大白菜的批發(fā)價(jià)才六七毛一斤，春節(jié)一過(guò)，一下子就翻了一倍多。

　　至于漲價(jià)的原因，蔣貴庚認(rèn)為，主要是上游產(chǎn)地用工緊缺，大家都還在過(guò)節(jié)，找不到農(nóng)民來(lái)砍菜。他這一車(chē)是從都江堰運(yùn)過(guò)來(lái)的，地頭價(jià)就是一元一斤。而這些白菜還是去掉了外面黃葉的凈菜，所以要貴些。和去年同期比又如何？蔣貴庚回憶，和去年同期比基本持平，沒(méi)有太大變化。

　　市場(chǎng)內(nèi)，一批發(fā)圓白菜的商家喊出了2.5元一斤的價(jià)格，帶葉青筍從節(jié)前的0.5元一斤漲到目前的一塊多。此外，蘿卜、土豆、洋蔥等品類(lèi)環(huán)比節(jié)前都有一定程度上漲，但同比波動(dòng)不大。

　　“看嘛，還有這么多，沒(méi)人買(mǎi)�！蓖�著一大車(chē)基本沒(méi)有動(dòng)的青椒，批發(fā)商鄢家兵有些垂頭喪氣。10多噸的青椒，兩天了，沒(méi)賣(mài)出十分之一，沒(méi)有量，價(jià)格自然起不來(lái)，兩元一斤，比起年前還低。

　　為啥子？“主要是餐廳食堂沒(méi)開(kāi)門(mén)，大客戶(hù)不來(lái)，價(jià)格自然起不來(lái)�！笔Y貴庚分析。

　　行走在市場(chǎng)中，記者發(fā)現(xiàn)，蒜薹目前批發(fā)價(jià)只有20元左右，同比環(huán)比都在下跌。此外，黃瓜、平菇等也是穩(wěn)中有降。

　　看趨勢(shì)：

　　價(jià)格有望繼續(xù)保持穩(wěn)定

　　但也有不確定因素

　　1月27日，成都農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)組織各部門(mén)中層及以上干部人員舉行專(zhuān)題會(huì)議。內(nèi)容之一，是要想方設(shè)法調(diào)集蔬菜，確保“菜籃子”安全。

　　郭振營(yíng)預(yù)計(jì)，未來(lái)三天內(nèi)，成都農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)蔬菜日供應(yīng)量將達(dá)到3500噸，基本恢復(fù)到日常水平。同時(shí)，他也表示，市場(chǎng)將加大價(jià)格監(jiān)測(cè)預(yù)警的力度，防止出現(xiàn)蔬菜產(chǎn)品大面積波動(dòng)。

　　樂(lè)觀的預(yù)期背后，也有隱憂(yōu)。采訪中，鄢家兵向記者展示了一張?jiān)颇媳Ｉ疥P(guān)于關(guān)閉高速公路的通知：從本月26日起，為落實(shí)防疫工作要求，當(dāng)?shù)亟�止其余�?chē)輛進(jìn)入保山。

　　云南是我省蔬菜的重要來(lái)源地。鄢家兵擔(dān)心，一旦這個(gè)來(lái)源被截?cái)�，可能�?duì)四川的蔬菜供應(yīng)造成不利影響。

　　同樣，最近，由于防疫形勢(shì)嚴(yán)峻，湖北關(guān)閉了外出通道，導(dǎo)致當(dāng)?shù)靥厣�蔬菜，如蓮藕、圓白菜等，外送通道受阻。

　　對(duì)此專(zhuān)家建議，應(yīng)該提早謀劃，做好預(yù)案。郭振營(yíng)表示，會(huì)未雨綢繆，選擇另外的備選產(chǎn)地采購(gòu)。（記者 梁現(xiàn)瑞）