人民網(wǎng)
人民網(wǎng)>>四川頻道>>綜合欄目>>人民日?qǐng)?bào)看四川

年貨有保障 新春美味多

本報(bào)記者  畢京津  姜曉丹  王永戰(zhàn)
2021年02月12日08:24 | 來(lái)源:人民網(wǎng)-《人民日?qǐng)?bào)》
小字號(hào)

  春節(jié)到,年味濃,家家戶戶歡度佳節(jié)的同時(shí),對(duì)各類生活必需品尤其是生鮮食品的需求也大幅增加。各地各方嚴(yán)格做好疫情防控工作,切實(shí)加強(qiáng)生活必需品供應(yīng),讓廣大群眾的“菜籃子”更有保障。

  本報(bào)記者走訪多地,通過(guò)記錄超市上貨員、水產(chǎn)貨運(yùn)司機(jī)、社區(qū)團(tuán)購(gòu)服務(wù)隊(duì)團(tuán)長(zhǎng)等人的工作,呈現(xiàn)當(dāng)?shù)丶訌?qiáng)保障供應(yīng)的努力,為這個(gè)特別而又溫馨的春節(jié),留下生動(dòng)鮮活的注腳。

  ——編 者 

  

  春節(jié)期間,消費(fèi)者對(duì)各類生活必需品尤其是生鮮食品的需求大幅增加。近日,中辦國(guó)辦聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于做好人民群眾就地過(guò)年服務(wù)保障工作的通知》,要求加強(qiáng)就地過(guò)年群眾生活保障,引導(dǎo)和支持農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市賣場(chǎng)、生鮮電商、物流配送企業(yè)保持正常運(yùn)營(yíng),確保生活必需品不斷檔、不脫銷。各地各方積極做好生鮮供應(yīng)保障,讓消費(fèi)者買得新鮮、吃得放心,為新春佳節(jié)增添更多美好的滋味。

  河南鄭州市百貨賣場(chǎng)上貨員溫紅霞——

  “我們已經(jīng)做好了準(zhǔn)備”

  除夕這天,作為河南鄭州丹尼斯百貨有限公司大賣場(chǎng)人民店的上貨員,溫紅霞的工作更忙碌了。

  “這幾天,消費(fèi)者對(duì)肉、蛋、蔬菜等生鮮食品的需求猛增!睖丶t霞說(shuō),上貨既是個(gè)體力活,也是個(gè)技術(shù)活,自己和同事要趕在每天早晨8點(diǎn)半店里開門前,對(duì)物流配送來(lái)的商品完成分類、揀選和初步包裝,然后再分門別類歸置到特定的貨架、貨柜上!暗昀锕馍r食品就有3000多種,過(guò)年又是旺季,天天都得上貨、更新。我們每天上崗的上貨員12人,可想而知得有多忙。”

  但這種忙讓她很安心。“去年過(guò)年,疫情突如其來(lái),讓人措手不及?粗諠u空置的貨架,心里那叫個(gè)急呀!”

  “今年不急啦?”記者問(wèn)。

  “不急了!”溫紅霞說(shuō),“今年春節(jié),肉、蛋、菜等生鮮食品的供應(yīng)雖然面臨一定考驗(yàn),但我們已經(jīng)做好了準(zhǔn)備!

  她的底氣從哪里來(lái)?

  “對(duì)于消費(fèi)者需求量比較大的幾類生鮮食品,比如豬肉、蘿卜、白菜、雞蛋等,公司都提前和生產(chǎn)方簽好協(xié)議,鎖定了品質(zhì)、供貨量和價(jià)格,再由公司自己的物流中心進(jìn)行取貨、配送,建立了完善的生產(chǎn)、運(yùn)輸和銷售閉環(huán),有效減少了供應(yīng)不足的問(wèn)題,也有利于全程把關(guān)、防控疫情!钡觊L(zhǎng)馬俊美說(shuō),“一方面,公司冷鏈運(yùn)輸?shù)呢浽椿驹卩嵵荼镜,另一方面,我們也加?qiáng)了對(duì)相關(guān)人員和貨物的核酸檢測(cè)。我們有能力既保證有效防控疫情,也不跟風(fēng)漲價(jià)!

  鄭州市商務(wù)局市場(chǎng)運(yùn)行調(diào)節(jié)處處長(zhǎng)李欣介紹,今年春節(jié),更多人選擇就地過(guò)年。針對(duì)生鮮食品需求大幅增加的市場(chǎng)情況,鄭州市商務(wù)局會(huì)同有關(guān)部門提前準(zhǔn)備,在加強(qiáng)疫情防控的前提下,加大了政府儲(chǔ)備的收儲(chǔ)、投放力度,全力保證市場(chǎng)供應(yīng)和價(jià)格穩(wěn)定,“讓老百姓吃得好、過(guò)好年,是我們的責(zé)任和愿望!

  廣東廣州市水產(chǎn)貨運(yùn)司機(jī)吳新莊——

  “越是大家休息的時(shí)候,就越是我們忙的時(shí)候”

  除夕夜,廣東家家戶戶的餐桌上少不了魚,寓意年年有余,圖個(gè)好兆頭。

  “以往過(guò)年期間,魚的需求量本來(lái)就大,今年鼓勵(lì)就地過(guò)年,運(yùn)貨量更是平時(shí)的好幾倍!苯衲36歲的吳新莊,是一名運(yùn)送水產(chǎn)的貨車司機(jī),每天從佛山運(yùn)貨到廣州的盒馬鮮生門店。晚上八九點(diǎn)上班,到早晨7點(diǎn)結(jié)束,一天工作十來(lái)個(gè)小時(shí),白天補(bǔ)補(bǔ)覺,晚上接著干。“越是大家休息的時(shí)候,就越是我們忙的時(shí)候!

  為了保證水產(chǎn)的安全新鮮,吳新莊每天上崗前都要洗手消毒,送完貨回來(lái),也要給車輛消毒!肮疽笪覀?cè)谶\(yùn)輸過(guò)程中佩戴口罩,每天報(bào)告身體狀況,一旦請(qǐng)假、外出,必須跟公司報(bào)備行程,尤其春節(jié)期間,更要保障自身的健康安全。”

  工作中,吳新莊不僅承擔(dān)司機(jī)的角色,還要照看好運(yùn)送的水產(chǎn)——魚需要多高的水溫,蝦需要多少鹽度,他都要熟悉掌握。送到門店,魚蝦鮮活,這一趟才算完滿。

  因?yàn)橐咔,去年春?jié),吳新莊就沒有回老家。今年他也響應(yīng)號(hào)召,在粵過(guò)年。對(duì)過(guò)年留守在崗的員工,公司會(huì)給個(gè)人獎(jiǎng)勵(lì)3000元,后期還會(huì)安排輪休。吳新莊說(shuō):“得空都會(huì)跟家里人視頻聯(lián)系,雖然有點(diǎn)遺憾,但大家也很理解,畢竟我們的工作是為了讓更多人過(guò)好春節(jié)!

  貨運(yùn)過(guò)程要做好保障,貨主盒馬鮮生也制訂了不少保護(hù)措施!按汗(jié)期間,門店針對(duì)生鮮配送貨運(yùn)實(shí)行了錯(cuò)峰送貨,例如蔬果肉禽、半成品菜等商品,會(huì)規(guī)劃在凌晨2點(diǎn)前完成收貨。對(duì)于水產(chǎn)海鮮這類,會(huì)根據(jù)具體商品的特性進(jìn)行分批訂貨、分批到貨,一些門店有能力暫養(yǎng)的水產(chǎn)海鮮,會(huì)提前到貨;而養(yǎng)殖時(shí)間比較短的,會(huì)盡量安排在每天凌晨4—5點(diǎn)送貨到門店。”

  廣州海珠區(qū)盒馬鮮生新一城店的工作人員陳金志表示,在疫情防控方面,對(duì)于送貨人員和司機(jī)會(huì)要求戴好口罩、測(cè)溫、掃健康碼,綠碼人員才可以進(jìn)入門店的收貨部。進(jìn)口商品必須證件齊全才可以收貨。春節(jié)期間門店的每個(gè)檔口都制訂了嚴(yán)格的衛(wèi)生消毒清潔計(jì)劃。

  “我們?nèi)ψ龊靡咔榉揽毓ぷ,努力讓大家買到新鮮安全的生鮮,過(guò)一個(gè)放心年!标惤鹬菊f(shuō)道。

  四川成都市社區(qū)團(tuán)購(gòu)服務(wù)隊(duì)團(tuán)長(zhǎng)余樹成——

  “為大伙兒聯(lián)絡(luò)店家,爭(zhēng)取最優(yōu)價(jià)格”

  “叮叮叮”……除夕一大早,剛忙完家里要準(zhǔn)備的飯菜,余樹成的手機(jī)就接連響了起來(lái),他趕緊逐個(gè)點(diǎn)開一個(gè)個(gè)新消息!岸际巧鐓^(qū)黨員群、業(yè)主群里發(fā)來(lái)的團(tuán)購(gòu)信息”,余樹成說(shuō),自從他所在的四川成都市錦江區(qū)晨輝社區(qū)成立了團(tuán)購(gòu)服務(wù)隊(duì),好多人愿意通過(guò)團(tuán)購(gòu)來(lái)買蔬菜水果,“便宜又方便!”

  余樹成在大家眼里是出了名的熱心人,退休后,他為大伙兒服務(wù)的時(shí)間更充裕了。今年1月,社區(qū)黨支部書記王琪找到他:“余大爺,咱們準(zhǔn)備成立一個(gè)社區(qū)團(tuán)購(gòu)黨員志愿服務(wù)隊(duì)。您是老黨員,來(lái)給大家當(dāng)團(tuán)長(zhǎng),行不行?”

  沒二話,老余當(dāng)即答應(yīng)了王書記。在網(wǎng)上購(gòu)物多年,他對(duì)網(wǎng)購(gòu)生鮮也了解不少,“社區(qū)里老年人多,確實(shí)需要懂行的人幫忙買些蔬菜水果!

  隨后,老余發(fā)動(dòng)支部黨員參與,一個(gè)10人的社區(qū)團(tuán)購(gòu)黨員志愿服務(wù)隊(duì)成立了,老余擔(dān)任團(tuán)長(zhǎng)。“我們的主要工作,就是為大伙兒聯(lián)絡(luò)店家,爭(zhēng)取最優(yōu)價(jià)格。”老余說(shuō)。

  臨近春節(jié),老余這幾天正忙著幫助大伙兒團(tuán)購(gòu)水果蔬菜,保障過(guò)年所需。指著手機(jī)上接連彈出的訂單信息,老余說(shuō),現(xiàn)在主要通過(guò)叮咚買菜、橙心優(yōu)選等幾個(gè)線上平臺(tái)購(gòu)買!鞍l(fā)起團(tuán)購(gòu),只要滿20人,價(jià)格就能便宜10%以上,下單后的菜很快能通過(guò)快遞送貨上門。有時(shí)晚上買的菜,第二天一大早就能送到!

  這兩天,老余帶領(lǐng)的社區(qū)團(tuán)購(gòu)黨員志愿服務(wù)隊(duì),還計(jì)劃給大伙兒提供一些半成品飯菜的團(tuán)購(gòu)機(jī)會(huì),“對(duì)中老年人來(lái)說(shuō),省去了做飯的麻煩,巴適!”


  《 人民日?qǐng)?bào) 》( 2021年02月12日 04 版)
(責(zé)編:羅昱、章華維)

分享讓更多人看到

返回頂部
体育| 扶绥县| 印江| 张掖市| 铜川市| 蓬莱市| 黄陵县| 克什克腾旗| 十堰市| 丹江口市| 沙田区| 建昌县| 临泽县| 邵阳县| 五大连池市| 化德县| 德安县| 武穴市| 凭祥市| 陆河县| 洱源县| 邻水| 扶风县| 宽甸| 盐城市| 霍林郭勒市| 福鼎市| 邢台市| 辽宁省| 晋城| 东山县| 姜堰市| 安平县| 大洼县| 江孜县| 新干县| 冷水江市| 林甸县| 星子县| 上林县|