“今年又是個(gè)好收成，葡萄能賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)！”近日，走進(jìn)四川省涼山彝族自治州西昌市安寧鎮(zhèn)三百村，正在修剪葡萄藤的村民王潘笑得合不攏嘴。在她身后是成片的葡萄林，一串串葡萄掛滿(mǎn)枝頭，惹人喜愛(ài)。

在西昌，小葡萄做成了大產(chǎn)業(yè)。2020年西昌全市種植規(guī)模10萬(wàn)畝，產(chǎn)量25萬(wàn)噸，產(chǎn)值30億元，戶(hù)平均收入達(dá)10萬(wàn)元，葡萄產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)之一。

因地制宜，助力農(nóng)戶(hù)增收

西昌具有得天獨(dú)厚的光熱資源，適宜晚熟葡萄生長(zhǎng)，產(chǎn)出的葡萄果穗適中、肉質(zhì)硬脆、風(fēng)味濃甜，受到市場(chǎng)歡迎。

近年來(lái)，為進(jìn)一步做大做強(qiáng)葡萄產(chǎn)業(yè)，西昌市委、市政府相繼制定了促進(jìn)葡萄產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的相關(guān)政策。2019年，西昌葡萄產(chǎn)業(yè)園區(qū)被納入四川省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)培育項(xiàng)目。

“在產(chǎn)業(yè)園里，不只我學(xué)會(huì)了葡萄種植技術(shù)，我父母也學(xué)會(huì)了�！蓖跖苏f(shuō)，以前他們村主要種植水稻，如今很多人因?yàn)榉N植葡萄而擺脫貧困、增收致富。

王潘算了一筆賬，他們家種植了六七畝葡萄，畝產(chǎn)達(dá)到了6000斤，收購(gòu)價(jià)就達(dá)到了7元一斤，最高10元一斤。算下來(lái)，一畝地的純利潤(rùn)在2萬(wàn)元以上，一年能賺十幾萬(wàn)元�！斑@在以前根本不敢想！”王潘說(shuō)。

打通鏈條，建立產(chǎn)業(yè)體系

葡萄種出來(lái)，銷(xiāo)路怎么保證？

“我們通過(guò)‘公司+農(nóng)戶(hù)’‘公司+合作社+農(nóng)戶(hù)’等多種模式，引導(dǎo)農(nóng)戶(hù)以土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)、勞動(dòng)力等生產(chǎn)要素入股。”西昌通生農(nóng)業(yè)負(fù)責(zé)人劉邦鳳介紹，為最大限度保障農(nóng)戶(hù)利益，公司與種植戶(hù)簽訂收購(gòu)協(xié)議，當(dāng)葡萄價(jià)格較低時(shí)，公司會(huì)以保底價(jià)收購(gòu)葡萄，用于釀造鮮食葡萄酒，確保農(nóng)戶(hù)的收益不減。

除了葡萄種植，西昌不少企業(yè)也在積極探索向葡萄上下游產(chǎn)業(yè)發(fā)力。西昌通生農(nóng)業(yè)與法國(guó)一個(gè)葡萄酒釀造團(tuán)隊(duì)合作，研發(fā)出“桃紅”“甜白”兩款受市場(chǎng)歡迎的鮮食葡萄果酒。目前，西昌通生農(nóng)業(yè)一年消納200噸鮮食葡萄，產(chǎn)酒100噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1700余萬(wàn)元。劉邦鳳表示，力爭(zhēng)5年內(nèi)再建4條葡萄酒生產(chǎn)線，年消納2萬(wàn)噸鮮食葡萄，產(chǎn)酒1萬(wàn)噸。

當(dāng)前，西昌正著力推動(dòng)構(gòu)建“3+2”產(chǎn)業(yè)體系，推動(dòng)葡萄、蔬菜、花卉三大優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展，做強(qiáng)玉米制種、油橄欖兩大特色重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)。

科技賦能，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

一個(gè)個(gè)二維碼，為葡萄產(chǎn)業(yè)賦能。只需要掃描貼在包裝上的二維碼，就可以看到產(chǎn)地來(lái)源、施肥用藥、生長(zhǎng)天數(shù)以及采摘時(shí)間等詳細(xì)信息，在科技的支撐下，“舌尖安全”盡在掌握。

6月中旬，攀西農(nóng)特產(chǎn)智慧運(yùn)營(yíng)中心在西昌開(kāi)館。從此，采購(gòu)商只需要在交易展示中心就能完成看貨、下單、預(yù)定。同時(shí)，中心還向農(nóng)戶(hù)提供包裝、物流等服務(wù)，“一站式”雙向服務(wù)效率頗高。

西昌農(nóng)投總經(jīng)理李忠文介紹，攀西農(nóng)特產(chǎn)智慧運(yùn)營(yíng)中心占地150畝，借助智慧化服務(wù)和強(qiáng)大的溯源體系，緊密連接西昌農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)兩端，讓農(nóng)產(chǎn)品賣(mài)得更遠(yuǎn)、更好。

“科技賦能讓傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)煥發(fā)新魅力，以科技提升帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)。”西昌農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)劉騰云說(shuō)，在“3+2”產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)中，西昌以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)信息化為基礎(chǔ)，利用大數(shù)據(jù)平臺(tái)，構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)智慧管理系統(tǒng)和“產(chǎn)學(xué)研推”一體化科技成果快速轉(zhuǎn)化的新機(jī)制，推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系高質(zhì)量發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。

《 人民日?qǐng)?bào) 》（ 2021年07月13日 11 版）

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