活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。大竹宣傳部供圖。

巴山夜雨可尋芳，水墨達(dá)州焙香茗。在這萬(wàn)木蔥蘢，生機(jī)勃發(fā)的美好時(shí)節(jié)，“2022年達(dá)州市茶葉區(qū)域公用品牌‘巴山青’新式茶飲發(fā)布暨巴山青茶產(chǎn)業(yè)學(xué)院成立大會(huì)在達(dá)州職業(yè)技術(shù)學(xué)院隆重舉行，標(biāo)志著千年達(dá)州茶業(yè)將開啟新篇。

歷久彌香展風(fēng)華。達(dá)州地處群峰競(jìng)秀的大巴山腹地，位于神奇的北緯30°綠飄帶上，坐擁“高海拔、低緯度、多云霧”的獨(dú)特品質(zhì)，素有“中國(guó)十大茶鄉(xiāng)”之美譽(yù)。達(dá)州是我國(guó)的古老茶區(qū)，種茶歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，自古便是西北茶馬古道上的生命之茶?！度A陽(yáng)國(guó)志·巴志》記載，3000多年前周武王時(shí)期，達(dá)州茶葉便已成為當(dāng)時(shí)的“貢茶”。“七·五”星火計(jì)劃成果博覽會(huì)上，更是稱贊達(dá)州茶葉“好茶，好茶！”。萬(wàn)源市石窩鎮(zhèn)的兩棵千年古茶樹依然生機(jī)盎然、茶葉幽香。步入新時(shí)代，市委市政府堅(jiān)定不移做優(yōu)茶基地、做大茶企業(yè)、做響茶品牌，茶產(chǎn)業(yè)已成長(zhǎng)為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。目前，已建成基地規(guī)模上萬(wàn)畝精品茶園6個(gè)、省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)1個(gè)，國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)1家，省級(jí)龍頭企業(yè)7家，全市茶園總面積34.1萬(wàn)畝，年產(chǎn)干毛茶1.3萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值超43億元。

實(shí)施品牌戰(zhàn)略。近年來(lái)，達(dá)州市大力實(shí)施品牌興茶戰(zhàn)略，以作響品牌為目標(biāo)，形成以品牌撬市場(chǎng)，以市場(chǎng)促生產(chǎn)，以生產(chǎn)提效益的發(fā)展思路，全力實(shí)施“面上提質(zhì)+單品突破”發(fā)展路徑，不斷擦亮“巴山青”品牌名片，引領(lǐng)全市茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。7月7日巴山青第一次“抱回”第十一屆四川國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)金熊貓獎(jiǎng)，17個(gè)茶業(yè)單品獲得金獎(jiǎng)，四川國(guó)峰農(nóng)業(yè)開發(fā)公司的“‘國(guó)禮’白茶”和四川巴山雀舌名茶實(shí)業(yè)有限公司的“巴山雀舌牌眾妙綠茶”入選第一批四川最具影響力茶葉。

綠水青山就是金山銀山。達(dá)州地理位置優(yōu)越，生態(tài)環(huán)境良好，處于北緯30度的“黃金產(chǎn)茶帶”，是全國(guó)三大“富硒”農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)之一、四川省唯一的天然富硒區(qū)，茶葉硒含量在0.24-0.67微克每克間，是人體健康所需的最佳范圍，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。達(dá)州茶葉主要分布在大巴山南麓海拔600-1200米的緩坡山林中，“高海拔、低緯度、多云霧、無(wú)污染”的獨(dú)特環(huán)境鑄就了“富硒、高山、有機(jī)”的獨(dú)特品質(zhì)，多次在國(guó)際茶葉比賽上獲得金獎(jiǎng)。“萬(wàn)源富硒茶”、“宣漢漆碑茶”和“大竹白茶”獲國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證，“大竹白茶”還獲得國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志證明商標(biāo)。國(guó)儲(chǔ)農(nóng)業(yè)、秀嶺春天、巴蜀玉葉等6家企業(yè)茶產(chǎn)品獲12個(gè)綠色、有機(jī)茶產(chǎn)品認(rèn)證。

新式茶飲領(lǐng)時(shí)尚。近年來(lái)，達(dá)州始終立足時(shí)代發(fā)展需求，堅(jiān)守渠道終端拓展、消費(fèi)場(chǎng)景構(gòu)建和品牌年輕化策略，聚焦年輕消費(fèi)者和Z時(shí)代核心人群，打造屬于Z時(shí)代的“巴山青”。此次“巴山青”新式茶飲發(fā)布會(huì)的重點(diǎn)大竹白茶凍干閃萃茶粉，便是“巴山青”首批授權(quán)企業(yè)四川竹海玉葉生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司聯(lián)合浙江杯來(lái)茶往生物科技有限公司共同推出的針對(duì)新時(shí)代新消費(fèi)場(chǎng)景的科技新茶飲。據(jù)竹海玉葉公司董事長(zhǎng)廖紅軍介紹，自己經(jīng)營(yíng)茶企多年，一直在謀求新的發(fā)展，想通過(guò)創(chuàng)新科技把小茶葉做成真正的大產(chǎn)業(yè)。去年，因?yàn)闄C(jī)緣巧合認(rèn)識(shí)到浙江杯來(lái)茶往科技的李陽(yáng)，共同研發(fā)一年，兩家企業(yè)方在今日推出大竹白茶首款科技新品凍干閃萃茶粉。

說(shuō)到?jīng)Q定與竹海玉葉合作的原因，杯來(lái)茶往總經(jīng)理李陽(yáng)有自己的看法，作為一個(gè)熱愛(ài)茶文化的年輕人，長(zhǎng)期以來(lái)，她腦子里就有一個(gè)想法，通過(guò)研究新式茶飲賦能傳統(tǒng)茶行業(yè)，讓更多人愛(ài)上中國(guó)好茶，為此，她一直在尋找好的原料。直到去年，她遇到竹海玉葉公司董事長(zhǎng)廖紅軍，了解到大竹白茶具有高氨基酸、高鮮爽度、生態(tài)健康的原料優(yōu)勢(shì)，雙方很快就達(dá)成了聯(lián)合研發(fā)新產(chǎn)品的合作協(xié)議。此次杯來(lái)茶往聯(lián)合竹海玉葉推出的大竹白茶凍干閃萃茶粉，可以做到自由調(diào)飲、三秒速溶。李陽(yáng)相信，此款大竹白茶科技新品的推出，符合未來(lái)市場(chǎng)發(fā)展方向，一定會(huì)大受年輕群體歡迎，讓更多人愛(ài)上大竹白茶。對(duì)此，廖紅軍同樣十分期待，他說(shuō)：“凍干閃萃茶的推出，讓我們大竹白茶的生產(chǎn)從此不再局限于春茶，現(xiàn)在夏茶秋茶我們也都可以利用了，這使得我們茶葉的產(chǎn)量從原來(lái)的2萬(wàn)斤提升到現(xiàn)在的4萬(wàn)斤，產(chǎn)值預(yù)估也能翻一番兒。”

百花齊放才是春。 未來(lái)，通過(guò)創(chuàng)新開發(fā)新式茶飲產(chǎn)品，不斷滿足用戶“健康、時(shí)尚、方便”的消費(fèi)需求，不斷推動(dòng)“巴山青”茶實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)品創(chuàng)新、工藝創(chuàng)新、功能創(chuàng)新”，不斷延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，優(yōu)化結(jié)構(gòu)、強(qiáng)化動(dòng)力轉(zhuǎn)換，實(shí)現(xiàn)達(dá)州茶葉發(fā)展方式從增量擴(kuò)面粗放增長(zhǎng)型向提質(zhì)增效集約增長(zhǎng)型轉(zhuǎn)變，達(dá)州茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)正從以增量擴(kuò)能為主轉(zhuǎn)向調(diào)整存量、做優(yōu)增量并舉深度調(diào)整，發(fā)展動(dòng)能正從傳統(tǒng)單一春茶增長(zhǎng)點(diǎn)向春茶夏秋茶雙向發(fā)力增長(zhǎng)點(diǎn)轉(zhuǎn)變。萬(wàn)源紅茶、渠縣花茶、開江老鷹茶，大竹白茶新式茶飲等系列產(chǎn)品已投放市場(chǎng)，力爭(zhēng)到2025年，實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)葉綜合值達(dá)100億元，品牌價(jià)值達(dá)5億元。（房金）

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