仁者長(zhǎng)壽，四川省仁壽縣的縣名里有一個(gè)美好的愿望。要長(zhǎng)壽，有一個(gè)基礎(chǔ)條件是吃好。仁壽的美食遠(yuǎn)近有名，給這座城市增添了無(wú)限的文化魅力。

在仁壽縣棲西里街區(qū)的麻小度青花椒魚(yú)餐飲店里，廚師李躍將燒得滾燙的油淋在做好的菜肴上，激發(fā)出一陣陣香氣。“每天下午4點(diǎn)半就要開(kāi)始準(zhǔn)備食材，先把小米辣、芹菜、蔥、姜、蒜等配料全部切好，等客人來(lái)了點(diǎn)菜后就能快速出餐?！崩钴S說(shuō)，忙碌的時(shí)候一天要做60多鍋魚(yú)，一直持續(xù)到晚上10點(diǎn)左右。

夜色美食引垂涎。仁壽縣委宣傳部供圖

不遠(yuǎn)處的一家潮汕牛肉火鍋店內(nèi)，后廚也早已開(kāi)始了忙碌的工作。機(jī)器人將一盤(pán)盤(pán)準(zhǔn)備好的菜品，按照路線送往顧客的餐桌。在冬天，熱氣騰騰的火鍋?zhàn)钍軞g迎。辛苦工作了一天后，約上三五親朋好友，圍坐在一起談天說(shuō)地，以一頓美食慰藉疲倦，好不愜意。

“還不到6點(diǎn)鐘就已經(jīng)訂滿了座?！备舯陂疱伒呢?fù)責(zé)人介紹，他們選棲西里開(kāi)店很正確，熱鬧的街區(qū)帶來(lái)了期望中的客流量。

人間煙火氣，最撫凡人心。不少仁壽居民發(fā)現(xiàn)，今年縣城里多了一個(gè)夜間消費(fèi)的“生活新地標(biāo)”——棲西里。據(jù)悉，棲西里項(xiàng)目總占地120畝，目前已入駐商戶(hù)402家，含全國(guó)知名主流品牌40余個(gè)。截至目前，這里日均客流量達(dá)1.8萬(wàn)人次，帶動(dòng)就業(yè)2萬(wàn)余人，并榮獲“2022年全國(guó)百?gòu)?qiáng)縣培育特色魅力商業(yè)街區(qū)項(xiàng)目”稱(chēng)號(hào)。

笑與冰糖一樣甜。仁壽縣委宣傳部供圖

每當(dāng)華燈初上，霓虹一一點(diǎn)亮，棲西里就迎來(lái)了一天最熱鬧的時(shí)刻。放眼望去，美食區(qū)、小商品交易區(qū)、兒童娛樂(lè)區(qū)，處處人頭攢動(dòng)，熱鬧非凡。伴隨著裊裊的煙火氣息，一座城市的消費(fèi)活力被點(diǎn)燃了，“夜娛、夜購(gòu)、夜演、夜游”集聚的“夜”態(tài)，都為繽紛夜色添彩。

晚上7時(shí)30分，年輕的主播小鵬又一次如約而至，打開(kāi)了自己的直播間，為觀眾跳上一曲中國(guó)舞?！拔沂莿倓傞_(kāi)始接觸直播行業(yè)的，因?yàn)闂骼锶肆髁看螅尘耙埠芏嘣?，我特別喜歡在這里直播?！毙※i說(shuō)，他在這里直播，不僅積累了一大批粉絲，也結(jié)交到了很多志同道合的朋友。

棲西里每天晚上活躍著很多“網(wǎng)紅”主播，擁有10萬(wàn)“粉絲”的欽欽妹就是其中一名。

人間疑似天宮變。仁壽縣委宣傳部供圖

在棲西里大舞臺(tái)，燈光不斷變幻，圍滿了男女老少，人們盡情地欣賞著精彩的節(jié)目。欽欽妹正在與現(xiàn)場(chǎng)觀眾互動(dòng)，大屏幕上投影出人們的笑臉。隨著網(wǎng)絡(luò)直播的進(jìn)行，全國(guó)各地的粉絲都感受到了仁壽群眾的熱情。

“非常歡迎主播們前來(lái)直播，我們會(huì)盡力為他們提供音響、燈光等所需服務(wù)?！睏骼镯?xiàng)目負(fù)責(zé)人廖慧介紹，依托2000平方米的棲西里大舞臺(tái)，街區(qū)以網(wǎng)紅打卡與運(yùn)營(yíng)演出結(jié)合，不斷釋放城市的年輕、活力、潮流、時(shí)尚。

樂(lè)享生活更向前。仁壽縣委宣傳部供圖

在棲西里，“夜經(jīng)濟(jì)”已從傳統(tǒng)單一的餐飲業(yè)，向餐飲、文化演出、休閑娛樂(lè)等多種業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)變，逐漸形成“新經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)生態(tài)集群”。為了持續(xù)提振夜間經(jīng)濟(jì)、釋放市場(chǎng)潛力，棲西里商圈今年被納入仁壽縣政府消費(fèi)券覆蓋范圍，為棲西里商戶(hù)帶來(lái)了顯著的消費(fèi)活力和營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)。

“‘夜經(jīng)濟(jì)’不僅是城市發(fā)展水平和品位的一個(gè)縮影，也是提高人民群眾生活水平的重要內(nèi)容，更是一項(xiàng)利市惠民工程?！比蕢劭h商務(wù)局一位負(fù)責(zé)人表示，將力爭(zhēng)把棲西里打造為旅游休閑消費(fèi)的主要目的地，讓其成為向全國(guó)乃至世界展示仁壽縣人文和形象的重要窗口。（劉海天、郭僑）

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