人民網(wǎng)成都2月8日電 （朱虹）今日，四川正式發(fā)布了《建設新時代更高水平“天府糧倉”行動方案》（以下簡稱《行動方案》）。《行動方案》提到要大力發(fā)展預制川菜，做強糧油、肉制品、精制川茶等千億產(chǎn)業(yè)。那么，四川省將如何推進農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的高質量發(fā)展？

“農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是連接工農(nóng)、溝通城鄉(xiāng)的重要產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)關聯(lián)度高，對延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈、優(yōu)化供應鏈具有重要作用?！睋?jù)四川省經(jīng)濟和信息化廳黨組成員、副廳長、一級巡視員馮錦花介紹，在農(nóng)產(chǎn)品加工方面，主要是聚焦產(chǎn)業(yè)培育、企業(yè)帶動、項目支撐、園區(qū)建設和市場拓展五個方面來開展工作。

一是抓重點產(chǎn)業(yè)，著力延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。四川圍繞川糧油、川菜、川茶等農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)來發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工，制定實施全省食品輕紡產(chǎn)業(yè)提質倍增計劃，落實《支持預制菜產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展的若干措施》，做大做強優(yōu)質白酒、糧油加工、肉制品加工、精制川茶、預制川菜等重點產(chǎn)業(yè)，明確產(chǎn)業(yè)目標和重點任務，加快推動產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、品牌提升、集群培育，建設具有四川特色的食品產(chǎn)業(yè)先進制造集群。

二是抓龍頭企業(yè)，引領和帶動農(nóng)業(yè)基地發(fā)展。在肉制品加工等行業(yè)培育世界級一流龍頭企業(yè)，發(fā)揮龍頭企業(yè)示范引領作用，帶動產(chǎn)業(yè)鏈上下游涉農(nóng)企業(yè)加快發(fā)展。近期，我們將認定一批糧油加工、精制川茶等領域的農(nóng)產(chǎn)品加工助推鄉(xiāng)村振興重點企業(yè)，推動重點企業(yè)建設規(guī)模化原料生產(chǎn)基地和農(nóng)產(chǎn)品初加工“第一車間”。

三是抓示范項目，加大產(chǎn)業(yè)投入。四川將更多農(nóng)產(chǎn)品加工重大項目納入全省重點工業(yè)和技術改造項目清單，強化跟蹤服務，圍繞肉制品加工、預制川菜建設一批重大項目，實施一批糧油加工、精制川茶和果蔬加工項目。設立工業(yè)和信息化助推鄉(xiāng)村振興專項資金，支持欠發(fā)達地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)開展自動化、智能化、數(shù)字化技術改造，包括支持農(nóng)機裝備產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

四是抓農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)，推動做大做強產(chǎn)業(yè)規(guī)模，形成產(chǎn)業(yè)集群。堅持統(tǒng)籌規(guī)劃、優(yōu)化布局、集約發(fā)展，推動農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)建設農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)，支持園區(qū)產(chǎn)業(yè)載體、配套設施和公共服務平臺建設，引導加工企業(yè)入園發(fā)展。開展省級農(nóng)產(chǎn)品加工示范園區(qū)專題宣傳活動，復制推廣典型經(jīng)驗。組織認定一批預制菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)。

五是抓市場開拓，增強企業(yè)盈利和發(fā)展能力。加強線上線下產(chǎn)銷對接，舉辦食品工業(yè)預制化發(fā)展大會，開展成渝美食工業(yè)博覽會，通過各種渠道、各種展會推廣“川字號”農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)品和企業(yè)，提升“天府糧倉”品牌市場的影響力。

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