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飽眼福、添口福!四川西昌邀你開啟“逛吃”之旅

2023年04月26日09:45 | 來源:人民網(wǎng)-四川頻道
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五一小長假去哪里玩?最安逸是西昌,坐著動(dòng)車共赴陽光之約。終年陽光明媚、四季清風(fēng)朗月的西昌,隨著新成昆鐵路開通后,成為熱門的旅游打卡地,快乘著高鐵游大美涼山吧!

邛海。西昌市委宣傳部供圖

邛海。西昌市委宣傳部供圖

玩在西昌

前來拍照打卡的市民絡(luò)繹不絕。西昌市委宣傳部供圖

前來拍照打卡的市民絡(luò)繹不絕。西昌市委宣傳部供圖

眼下正是西昌“限定”美景藍(lán)花楹的觀賞時(shí)節(jié),全城5萬余株藍(lán)花楹接踵綻放,航天北路、一環(huán)路、建昌坊等街道已經(jīng)變身為一片夢幻的“花?!?。據(jù)了解,今年西昌實(shí)力寵“花粉”。西昌市委、市政府及時(shí)調(diào)整優(yōu)化相關(guān)路段交通組織,在藍(lán)花楹網(wǎng)紅路段航天北路采取臨時(shí)交通管理措施,每天上午8點(diǎn)到10點(diǎn)、下午3點(diǎn)至5點(diǎn)半幅封閉,讓你的賞花之旅更安全、更出片。

大石板古村。西昌市委宣傳部供圖

大石板古村。西昌市委宣傳部供圖

午后,在全國最大的城市生態(tài)保護(hù)濕地邛海濕地公園與好友散步騎行,也可以去田園郊外摘櫻桃,愜意又自在。傍晚,吃一頓火辣辣的西昌燒烤,到有著600年歷史的建昌古城感受人間燈火,一定能享受到不一樣的閑暇時(shí)光。

建昌古城。西昌市委宣傳部供圖

建昌古城。西昌市委宣傳部供圖

在西昌還可以怎么玩?你可以穿行建昌古城,感受千年歷史芳華再現(xiàn);你可以在唐園的璀璨燈火里領(lǐng)略盛唐嶲州風(fēng)采,回看大唐盛世風(fēng)貌,體驗(yàn)休閑生活與市井繁華;你可以在大石板古村重走茶馬古道,感受風(fēng)土人情,品嘗市井小吃,打卡“網(wǎng)紅”民宿……

唐園。西昌市委宣傳部供圖

唐園。西昌市委宣傳部供圖

食在西昌

作為一個(gè)合格的旅游城市,不僅要好看好玩,更要好吃。在西昌,每一樣美食都有著自己獨(dú)特的飲食文化符號(hào)。

彝家宴。西昌市委宣傳部供圖

彝家宴。西昌市委宣傳部供圖

彝家宴——作為彝族自治州州府,彝族餐是當(dāng)?shù)仫嬍嘲鎴D中不可缺少的一部分,肥而不膩辣到極致的坨坨肉、酸而不澀的酸菜土豆湯、淡而不薄的苦蕎餅,再配上酸菜洋芋雞湯、連渣菜、臘肉青菜、冷水雞、煙熏臘肉……彝家風(fēng)情菜肴,既保持著樸素的地方民族傳統(tǒng)風(fēng)味,又采用特殊烹飪?cè)虾图妓?,讓人們從色香味形滋等的品味中,感受到源遠(yuǎn)流長的涼山文化。

漁家宴——所謂“靠山吃山、靠海吃?!保f最地道的西昌味就在這山海之間、漁舟之上,用一個(gè)個(gè)老味道鎖住了西昌人的味蕾和情懷。獨(dú)創(chuàng)的 “一魚三吃”物盡其用;桑拿蝦、醉蝦、各色漁家燒烤,是西昌人愜意生活的幸福所在。

山珍宴——西昌森林資源豐富,盛產(chǎn)各種山珍。隨著雨季的來臨,各類野山菌也在山間悄然長成。青塘菇、雞油菌、牛肝菌、雞樅、羊肚菌等等,火鍋、爆炒、涼拌...一年吃上一次的山珍盛宴保管讓你大飽口福。

西昌燒烤。西昌市委宣傳部供圖

西昌燒烤。西昌市委宣傳部供圖

燒烤——西昌燒烤分“串烤”和“網(wǎng)燒”,而今“串烤”風(fēng)靡全國、難溯源頭,“網(wǎng)燒”卻始終是西昌燒烤獨(dú)特的識(shí)別符號(hào)。圓桌中間掏空,放上炭火和鐵絲網(wǎng),各種鮮肉躺在鐵絲網(wǎng)上滋滋冒油。圍坐的食客一邊享用美食,一邊暢快地?cái)[著龍門陣。

西昌小吃。西昌市委宣傳部供圖

西昌小吃。西昌市委宣傳部供圖

特色小吃——小吃應(yīng)該是城市中最具煙火氣的存在,這里有涼粉、涼面、卷粉和冰粉,有米粉、油茶、釀皮和糕點(diǎn),還有必不可少的炸洋芋、冷串串……

水果——西昌,不僅是“花花世界”,更是“繽紛果園”。從春到冬,櫻桃、枇杷、藍(lán)莓、蜜桃、葡萄、楊梅、西瓜、石榴、柑橘、草莓……在你的舌尖留下屬于西昌的甜蜜。(王凡、實(shí)習(xí)生吳舒婷)

(責(zé)編:袁菡苓、高紅霞)

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