最近，在四川省瀘州市江陽區(qū)星光路和康寧路的交叉路口處，一家新開的牛肉面館引來不少食客。

有人發(fā)現(xiàn)，這家面館跟別的面館有點(diǎn)區(qū)別，一塊紅框白底的告知牌貼在店門口正中間位置，上面的“免費(fèi)吃面”四個(gè)字格外醒目。

店門口的“愛心”告知牌格外醒目。楊理攝

免費(fèi)吃面？！這背后，有著怎樣的故事？

老人小孩免費(fèi)吃面，其他人免費(fèi)接水、充電

這家面館的告知牌上寫著：“80歲以上老人免費(fèi)、4歲以下兒童免費(fèi)……遇到困難了，您可以進(jìn)店里來告訴任何一個(gè)員工，就可以免費(fèi)吃飽，不必客氣?！?/p>

不僅如此，在店面邊上的一臺飲水機(jī)旁，也有一塊紅色告知牌：“免費(fèi)接水，店內(nèi)飲水機(jī)有溫?zé)崴?，電瓶車和手機(jī)可以免費(fèi)充電（店內(nèi)有插線板）?！?/p>

環(huán)衛(wèi)工人來店里接水。楊理攝

7月11日一大早，店里已有不少人入座就餐。面館的價(jià)目表很簡單，只有牛肉面和牛雜面兩種，且不分大小碗，一律9元一碗；店里湯水、豆?jié){、泡菜自取。店里的伙計(jì)說：“面不夠吃，吼一聲就可以加面，管吃飽?！?/p>

不一會(huì)兒，附近幾位環(huán)衛(wèi)工人拿著杯子來飲水機(jī)取水喝，還有提著杯子的老人也來取水?！斑@家面館有心，安了桶裝水讓大家取用，老板也不啰嗦，大家都很隨意。”周大爺說。

面館老板楊修月正忙著煮面，點(diǎn)面都是客人喊一聲現(xiàn)煮。他說，牛肉湯是前一天晚上熬的，熬上湯就不斷火，第二天清晨5點(diǎn)開始備菜、打掃衛(wèi)生，希望客人吃得安逸、吃得放心。

店長楊修月忙著煮面。楊理攝

因?yàn)樵诟浇习啵晨团肆两舆B兩天來吃面，曾看到老人進(jìn)店主動(dòng)向老板出示身份證，但老板看都沒看就直接免單了，他感覺這家店的老板很熱心。

潘亮還留意到一個(gè)細(xì)節(jié)，有位客人不小心把面湯灑在地上，當(dāng)時(shí)店里人多，員工看見后立即拿著抹布過來，蹲下身子擦地，他感覺這家店的員工很細(xì)心。

“吃碗面，真的沒啥”

“有人直接問我是不是為了引客流，我說是，但說實(shí)話也不全是。”楊修月說，面館從7月2日開始試營業(yè)，截至目前，客人基本都是每天早上和中午來吃面，兩個(gè)黃金時(shí)段加起來，單日最大量能賣出80多碗。因?yàn)檫€在試營業(yè)，除開人工、水電和成本到底有多少盈利，還沒來得及細(xì)算，但初步估計(jì)基本能持平。

開店一個(gè)多星期以來，每天都有幾位老人來免費(fèi)吃面。楊修月說，老人們真的“很可愛”——有位老人來吃面，說自己還差1年才滿80歲，堅(jiān)持要掃碼付費(fèi)，被他攔住了；有的老人一進(jìn)店就忙著掏身份證和老年證；還有老人抱著孩子來點(diǎn)了2碗面，不好意思都免費(fèi)，非要給錢。

面對這些情況，店里員工都是異口同聲地謝絕，最簡單的回應(yīng)就是“吃碗面，真的沒啥”！

據(jù)了解，楊修月是瀘州市瀘縣玄灘人，2015年開始做餐飲后，在江陽區(qū)開了一家早餐店，時(shí)不時(shí)會(huì)遇到有老人來吃早餐忘了帶錢出門，也遇到過有困難的人來店里吃早餐。他知道情況后，都會(huì)主動(dòng)給對方免單，“幾個(gè)包子一碗豆?jié){，或是一碗面，都是以薄利多銷為主，少收點(diǎn)錢也不會(huì)虧到哪里去”。

對于如今面館提供的愛心服務(wù)，楊修月稱，每碗面定價(jià)9元，能免費(fèi)加面，是在價(jià)格相對合理的情況下，希望大家吃飽吃好；對于食量小的娃娃來說，免費(fèi)吃面其實(shí)很適合。

不少食客來店里吃面。楊理攝

開一家傳遞愛心的面館

楊修月以前經(jīng)?？淳W(wǎng)上的餐飲店視頻，發(fā)現(xiàn)社會(huì)上的愛心餐飲店越來越多，于是，他也想開一家傳遞愛心的面館。

父親楊華知道他的想法后非常支持，并告訴他：“免費(fèi)不免費(fèi)不是重點(diǎn)，你的面好吃又合大家的口味才是重點(diǎn)?！?/p>

父親的這句話，讓他決心把事情做好。

“瀘州食客真的很熱心，大家都關(guān)心我這樣做會(huì)不會(huì)虧?！睏钚拊赂兄x食客們的捧場和照顧，他說，店里的愛心服務(wù)，只是自己力所能及做的一點(diǎn)小事，希望持之以恒，把愛心傳遞出去。為此，在面館的告知牌上，他還刻意加了兩句話：“如果以后您發(fā)達(dá)了，別忘了幫助一下需要幫助的人，謝謝！”“與人方便與己方便。”

在瀘州，像這樣的愛心餐館其實(shí)不少。

關(guān)愛“一老一小”，關(guān)心身邊有困難的人，瀘州市很多普普通通的人都在默默做著自己力所能及的小事，讓愛心傳遞，讓溫暖蔓延。（彭茜、楊理）

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