油茶。徐振宇供圖

9月3日，在自貢榮縣油茶現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園區(qū)度佳鎮(zhèn)基地，郁郁蔥蔥的油茶樹遍布山坡，農(nóng)戶們穿梭其間，對樹根進行除草、護蔸，一串串長勢喜人的油茶果讓人感受到豐收的希望。

據(jù)榮縣自然資源和規(guī)劃局黨組成員、林業(yè)正高級工程師侯學(xué)勇介紹，9月是油茶果油分轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵時期，這段時間做好油茶果樹的護蔸和抗旱工作，將為一個多月后的豐收提供保障。

“除草要做到不傷根、不露根、不傷皮、不傷枝，除根部周圍的雜草動作要輕，拉樹枝上的藤蔓時注意用手護一下，以免將枝丫破壞影響油茶果的生長……”在油茶果基地，侯學(xué)勇仔細查看農(nóng)戶們的護蔸情況，并現(xiàn)場為農(nóng)戶們講解護蔸的方法要領(lǐng)。

油茶果喜愛溫暖濕潤的環(huán)境，需要有充足的陽光和土壤水分才能保證正常的生長和發(fā)育，到了9月油分轉(zhuǎn)換期，油茶果對水分的需求則更大?！鞍司旁绿鞖庋谉?，對果樹進行除草護蔸既可以抑制雜草生長，也有利于減少樹根水分的流失?！焙顚W(xué)勇介紹，水分不夠，就會阻礙油茶果油脂的生成積累，影響果實含油量，進而造成出油率低。

據(jù)了解，在油茶基地里，土壤溫濕度監(jiān)測站24小時全天候監(jiān)控油茶果樹的情況。因此，即便在天氣炎熱的時節(jié)，農(nóng)戶們也能十分細致地照顧到果蔬生長?！昂顚＜液芗氈拢凑账v的方法進行護蔸，會讓果子長得又多又好，收成也更好。”參與護蔸的趙大娘笑著說。

在茶油產(chǎn)業(yè)園展示廳里，不僅有介紹茶油產(chǎn)業(yè)基地的展板，還擺放著由茶油果制作而成的產(chǎn)品，如可用于烹調(diào)的山茶籽油、可護膚的山茶油、可作為清潔劑的香皂。侯學(xué)勇說，山茶果雖然不能直接食用，但加工制作出來的產(chǎn)品用途廣泛。油茶果除了能運用到日常生活當中使用外，也可以用于工業(yè)生產(chǎn)，如做成桌椅等家具。

而榮縣也因其得天獨厚的自然環(huán)境，讓油茶果“渾身是寶”的優(yōu)勢得到了充分發(fā)揮?！耙环矫?，我們通過提高良種使用率，推廣油茶生產(chǎn)使用技術(shù)，提高管理水平，讓油茶果產(chǎn)量得到了大幅提升；另一方面，我們大力培養(yǎng)專業(yè)人才，通過開展技術(shù)培訓(xùn)，建立起縣、鎮(zhèn)、村三級技術(shù)體系，形成了一支油茶技術(shù)隊伍，為榮縣油茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展提供了技術(shù)支撐。”侯學(xué)勇說。在科學(xué)種養(yǎng)的加持下，榮縣油茶果的產(chǎn)量、品質(zhì)都得到了相應(yīng)提升。

據(jù)了解，榮縣作為全國油茶生產(chǎn)重點縣、全國油茶科技示范基地，長期以來，榮縣縣委、縣政府始終把油茶發(fā)展作為振興山區(qū)、興林富民的產(chǎn)業(yè)來抓，堅持“園區(qū)帶動，輻射推動，三產(chǎn)聯(lián)動”助力油茶發(fā)展，取得了一定的成效。據(jù)榮縣油茶中心副主任萬明煥介紹，去年，油茶在全縣19個鎮(zhèn)均有分布，全油茶面積19萬畝（含四旁），年產(chǎn)總值5億元，面積產(chǎn)值均居全省第一。今年，榮縣油茶總體面積達20余萬畝，預(yù)計油茶鮮果產(chǎn)量5萬噸以上，預(yù)計油茶產(chǎn)值超5.2億元。（徐振宇）

監(jiān)測設(shè)備。徐振宇供圖

講解方法要領(lǐng)。徐振宇供圖

農(nóng)戶們對樹根進行除草、護蔸。徐振宇供圖

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