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中國(guó)農(nóng)業(yè)博物館

展示博大精深的農(nóng)業(yè)文明(你所不知道的一級(jí)館)

鄒雅婷 吳素華
2024年03月26日09:48 | 來(lái)源:人民網(wǎng)-《人民日?qǐng)?bào)海外版》
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  新石器時(shí)代裴李崗文化石磨盤(pán)、石磨棒。

  漢代綠釉陶作坊。

  東漢褐釉陶播種俑。

  清代云錦蟒袍。

  現(xiàn)代告別田賦鼎。
  本文圖片均由中國(guó)農(nóng)業(yè)博物館提供

  在北京東三環(huán),矗立著一座大型園林式博物館,這便是中國(guó)農(nóng)業(yè)博物館(全國(guó)農(nóng)業(yè)展覽館)。全國(guó)農(nóng)業(yè)展覽館是20世紀(jì)50年代北京“十大建筑”之一,1959年落成并開(kāi)放。1986年9月,在農(nóng)展館基礎(chǔ)上建立的中國(guó)農(nóng)業(yè)博物館正式開(kāi)館,實(shí)行“一個(gè)機(jī)構(gòu)、兩塊牌子”管理模式。

  中國(guó)農(nóng)業(yè)博物館藏品總量14萬(wàn)余件,特色藏品有農(nóng)業(yè)古籍、傳統(tǒng)農(nóng)具、彩陶、票證、農(nóng)業(yè)宣傳畫(huà)、高密年畫(huà)、土壤標(biāo)本、農(nóng)業(yè)蠟果等,其中一級(jí)文物213件。館內(nèi)設(shè)有基本陳列“中華農(nóng)業(yè)文明”、專題陳列“中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)具”“中國(guó)土壤標(biāo)本”“彩韻陶魂——田士利捐贈(zèng)彩陶展”,還有農(nóng)業(yè)科普館、二十四節(jié)氣傳統(tǒng)農(nóng)事園等,生動(dòng)展示著歷史悠久、博大精深的中華農(nóng)業(yè)文明。

  追溯農(nóng)業(yè)起源

  “中華農(nóng)業(yè)文明”展陳面積約4850平方米,通過(guò)1000多件(套)文物展品和場(chǎng)景復(fù)原、動(dòng)畫(huà)影像等,展現(xiàn)了上萬(wàn)年的中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展史。

  走進(jìn)序廳,“農(nóng)耕五祖”雕像映入眼簾,這是傳說(shuō)中對(duì)中華農(nóng)業(yè)文明起源作出重要貢獻(xiàn)的人物——伏羲、神農(nóng)、黃帝、嫘祖、大禹。四周的壁畫(huà)描繪了燧人取火、有巢筑屋、后稷稼穡等神話傳說(shuō),反映了遠(yuǎn)古先民在生產(chǎn)生活方面的發(fā)明創(chuàng)造。

  新石器時(shí)代,人類生產(chǎn)逐漸由原始的漁獵采集轉(zhuǎn)變?yōu)檗r(nóng)業(yè)耕作,還出現(xiàn)了紡織、制陶等手工業(yè)。這一時(shí)期,中華大地上的農(nóng)業(yè)大致可以劃分成北方黃河流域的旱地粟作農(nóng)業(yè)和南方長(zhǎng)江流域的水田稻作農(nóng)業(yè)兩大農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。展廳里復(fù)原了浙江余姚河姆渡遺址和陜西西安半坡遺址的場(chǎng)景,觀眾可以了解新石器時(shí)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和社會(huì)生活的面貌。

  商周時(shí)期是原始農(nóng)業(yè)向精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)過(guò)渡的時(shí)期,青銅已用于制造農(nóng)具。商代青銅農(nóng)具有鍤、鏟、斧、錛等,其中鍤是最常見(jiàn)的農(nóng)具之一,其用途為掘土,可以開(kāi)溝渠、作壟。館藏商代青銅鍤整體呈長(zhǎng)方形,銎略成梯形,刃面兩側(cè)外翹,鍤內(nèi)有泥土等殘留物。青銅鍤存世較少,具有較高的歷史和學(xué)術(shù)價(jià)值。到了戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,隨著冶鐵技術(shù)日趨成熟,青銅農(nóng)具逐漸被鐵制農(nóng)具代替。

  灰陶井、黃釉陶灶、褐釉陶播種俑、綠釉陶舂米俑、灰陶棲鴿臥豚圈……展廳里的漢墓復(fù)原場(chǎng)景,通過(guò)形形色色的陶俑、陶模型等隨葬明器,再現(xiàn)了漢代生產(chǎn)生活畫(huà)面。

  綠釉陶作坊是國(guó)家一級(jí)文物,生動(dòng)刻畫(huà)了漢代糧食加工作坊的形態(tài)。作坊中有碓、風(fēng)扇車、磨等農(nóng)具,有雞、狗等家畜,一人在舂米,一人在鼓風(fēng)燒火,栩栩如生。

  中國(guó)農(nóng)業(yè)博物館副館長(zhǎng)陳軍介紹,執(zhí)箕執(zhí)鍤俑是中國(guó)農(nóng)業(yè)博物館的“鎮(zhèn)館之寶”之一,器型完整、體形高大、神態(tài)逼真,代表了漢代制陶技藝的較高水準(zhǔn)。此俑出土于四川彭山,為泥質(zhì)灰陶,頭戴圓帽,身著圓領(lǐng)半長(zhǎng)衣,腳穿草鞋,右手于胸前執(zhí)鍤,左手下垂執(zhí)箕,腰間還別了一把長(zhǎng)刀,可能是莊園主的家兵,平日務(wù)農(nóng)、戰(zhàn)時(shí)為兵,體現(xiàn)了漢代四川地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和莊園經(jīng)濟(jì)情況。

  感悟古人智慧

  犁、鋤、鐮、磨是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)中最具代表性的4種農(nóng)具,分別應(yīng)用于耕地、中耕、收獲、加工等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程。中國(guó)的犁由耒耜演變而來(lái),最初為石犁,后來(lái)發(fā)展出青銅犁、鐵犁。犁的出現(xiàn),將由上而下破土、間斷式進(jìn)行的耕地方式變成由后向前推進(jìn)、連續(xù)性的耕作方式,大大提高了耕地效率。唐代在直轅犁的基礎(chǔ)上發(fā)明了曲轅犁,標(biāo)志著中國(guó)犁耕技術(shù)進(jìn)入成熟階段。曲轅犁犁體短小,操作靈活,更適合在南方水田使用,而且能滿足深耕和淺耕的不同需要。

  “中國(guó)的犁在漢唐時(shí)期傳入亞洲各國(guó),18世紀(jì)傳入歐洲??梢哉f(shuō),犁的傳播推動(dòng)了世界農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平的發(fā)展?!敝袊?guó)農(nóng)業(yè)博物館社教部宣傳講解組組長(zhǎng)晁辛寧說(shuō)。

  磨是使谷物脫殼粉碎的工具。河南新鄭裴李崗遺址發(fā)現(xiàn)的石磨盤(pán)、石磨棒,距今約8000年—7000年,由砂巖石磨制而成,線條流暢,琢制精細(xì),反映了中原地區(qū)先民嫻熟的石器制作技巧和較為先進(jìn)的糧食加工技術(shù)。到漢代石磨廣泛使用,多用于磨制豆腐。

  中國(guó)是絲綢的發(fā)源地。至遲在新石器時(shí)代中期,中國(guó)人就開(kāi)始栽桑養(yǎng)蠶、采繭繅絲。隨著禮樂(lè)文明的發(fā)展,絲綢服飾以其豐富的裝飾性和鮮明的辨識(shí)度,成為身份等級(jí)的重要象征。展廳里的清代云錦蟒袍色彩艷麗、做工精美,格外引人注目。蟒袍衣長(zhǎng)150厘米,在橘紅色云錦上飾有一條飛騰云霄的蟒,下部為海水、礁石、珊瑚、螺貝紋等。蟒紋與龍紋相似,龍生五爪,蟒少一爪。明代后期出現(xiàn)了五爪蟒,因此不以爪子數(shù)量來(lái)分辨龍與蟒,而是以穿著者的身份來(lái)區(qū)分。明代蟒衣是皇帝對(duì)有功之臣的賜服,至清代,蟒衣被列為吉服。

  彰顯“三農(nóng)”成就

  鼎是中國(guó)古代的一種禮器,古人在重大儀式或接受賞賜時(shí)會(huì)鑄鼎紀(jì)念。在“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”展廳,陳列著一尊現(xiàn)代青銅鼎,名為“告別田賦鼎”。此鼎通高99厘米,重252千克,腹部刻有《告別田賦》銘文,共計(jì)560字,下面刻有巨龍、瑞獸、祥云等圖案,寓意國(guó)泰民安、社會(huì)和諧。

  “它的鑄造是為了紀(jì)念一項(xiàng)具有劃時(shí)代意義的重大制度的出臺(tái)?!标诵翆幗榻B。2005年12月29日,第十屆全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第十九次會(huì)議決定,自2006年1月1日起廢止《中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)稅條例》,這標(biāo)志著在中國(guó)延續(xù)了兩千多年的農(nóng)業(yè)稅從此退出歷史舞臺(tái)。聽(tīng)聞此訊,河北省靈壽縣農(nóng)民王三妮激動(dòng)萬(wàn)分,自行設(shè)計(jì)并自籌資金鑄造了這尊告別田賦鼎。鼎上銘文寫(xiě)道:“我是農(nóng)民的兒子,祖上幾代耕織輩輩納稅。今朝告別了田賦,我要代表農(nóng)民鑄鼎刻銘,告知后人,萬(wàn)代歌頌永世不忘?!边@尊鼎是中國(guó)實(shí)行強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策、取得農(nóng)村改革成就的重要證物。2009年,王三妮將它捐贈(zèng)給中國(guó)農(nóng)業(yè)博物館。

  農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)科技的進(jìn)步,其中,培育作物良種是非常重要的工作。館內(nèi)珍藏著一件獨(dú)特的展品——“實(shí)踐八號(hào)”育種衛(wèi)星返回艙,見(jiàn)證了中國(guó)航天育種工程的發(fā)展?!皩?shí)踐八號(hào)”是中國(guó)首顆專門(mén)為航天育種研制的返回式科學(xué)技術(shù)試驗(yàn)衛(wèi)星,2006年9月發(fā)射升空,裝載了糧、棉、蔬菜、林果、花卉等9大類2000余份約215公斤的農(nóng)作物種子,在太空環(huán)境下進(jìn)行空間誘變育種試驗(yàn)。航天育種工程為中國(guó)農(nóng)作物新品種選育和糧食安全作出了積極貢獻(xiàn),經(jīng)歷太空遨游的種子在地球上生根發(fā)芽、開(kāi)花結(jié)果,充實(shí)了人們的“米袋子、菜籃子、果盤(pán)子”。

  “三農(nóng)這十年——新時(shí)代農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展成就展”是中國(guó)農(nóng)業(yè)博物館2022年10月推出的重磅特展。展館里,國(guó)產(chǎn)農(nóng)業(yè)無(wú)人機(jī)、國(guó)產(chǎn)高性能免耕精量播種機(jī)、國(guó)產(chǎn)高效植保無(wú)人車等展示著中國(guó)農(nóng)業(yè)“黑科技”,一份份證書(shū)、一枚枚獎(jiǎng)?wù)乱?jiàn)證了新時(shí)代農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的巨大成就。黃文秀的“全國(guó)脫貧攻堅(jiān)模范”證書(shū)令人肅然起敬。黃文秀碩士畢業(yè)后自愿到廣西壯族自治區(qū)百色市樂(lè)業(yè)縣百坭村擔(dān)任駐村第一書(shū)記,帶領(lǐng)400多名貧困群眾脫貧。2019年6月17日凌晨,她從百色市返回樂(lè)業(yè)縣途中遭遇山洪,不幸犧牲,年僅30歲。

  傳播農(nóng)耕文化

  二十四節(jié)氣是中華農(nóng)耕文化的瑰寶。2016年,由中國(guó)農(nóng)業(yè)博物館牽頭申報(bào)的“二十四節(jié)氣”被聯(lián)合國(guó)教科文組織列入《人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》。

  中國(guó)農(nóng)業(yè)博物館收藏了不少與節(jié)氣文化相關(guān)的藏品。高密年畫(huà)《耕》描繪了驚蟄春耕的場(chǎng)景:一名農(nóng)夫頭戴斗笠,面露笑容,正在揚(yáng)鞭趕牛耕地?!赌镣b指杏花村》取杜牧《清明》詩(shī)意,勾畫(huà)出清明時(shí)節(jié)春風(fēng)拂柳、杏花爛漫的美景。

  走進(jìn)農(nóng)業(yè)科普館,1∶3復(fù)原的河南登封古觀星臺(tái)展示了古人如何通過(guò)觀測(cè)日影和星空來(lái)測(cè)定節(jié)氣,四周柱子上的裝飾畫(huà)和展墻上的攝影作品呈現(xiàn)了多姿多彩的節(jié)氣之美。在“節(jié)氣味道”體驗(yàn)區(qū),可以細(xì)細(xì)品味不同節(jié)氣的定制香氛。

  挽犁春耕、喜播嘉種、清明插秧、金秋收獲、舂碓加工、貯糧入倉(cāng)……傳統(tǒng)農(nóng)事園里,一座座青銅雕塑生動(dòng)表現(xiàn)了圍繞四時(shí)節(jié)氣開(kāi)展的農(nóng)事活動(dòng)?!稗r(nóng)事園中還有作物種植區(qū),根據(jù)時(shí)令種植相應(yīng)的作物,讓城市居民尤其是孩子們能近距離接觸農(nóng)業(yè)、接觸自然?!标愜娬f(shuō)。

  中國(guó)農(nóng)業(yè)博物館立足館藏資源優(yōu)勢(shì),推出農(nóng)業(yè)與生活、節(jié)日與民俗、小小農(nóng)藝師、二十四節(jié)氣、趣味大自然5大系列50余項(xiàng)精品科普課,開(kāi)展“最美中國(guó)節(jié)”“跟著農(nóng)博過(guò)節(jié)氣”“豐收節(jié)里話農(nóng)事”等主題活動(dòng),精心設(shè)計(jì)研學(xué)線路,帶領(lǐng)中小學(xué)生探索文物的奧秘,體驗(yàn)農(nóng)作物的種植、收割、加工。同時(shí),還在學(xué)校和社區(qū)舉辦講座、巡展,制作“云講農(nóng)博”“漫步農(nóng)博”“科普農(nóng)博”系列網(wǎng)絡(luò)課程,多渠道傳播中華農(nóng)耕文化。

  陳軍表示,中國(guó)農(nóng)業(yè)博物館以“宣傳三農(nóng)、弘揚(yáng)文化、服務(wù)社會(huì)”為宗旨,努力做好中華農(nóng)業(yè)文明的研究闡釋和傳播推廣,助力鄉(xiāng)村文化振興。未來(lái)將對(duì)基本陳列進(jìn)行更新,展示近年農(nóng)業(yè)考古新成果,運(yùn)用VR、AR、MR等新技術(shù)增強(qiáng)互動(dòng)體驗(yàn)。此外,還計(jì)劃打造二十四節(jié)氣專題館,通過(guò)室內(nèi)+室外、展示+體驗(yàn)、線上+線下相結(jié)合的方式,讓觀眾沉浸式感受節(jié)氣文化魅力。

(責(zé)編:袁菡苓、高紅霞)

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