社區(qū)食堂里的食客。青羊區(qū)融媒體中心供圖

8月1日中午11點(diǎn)半，臨近午飯飯點(diǎn)，成都市青羊區(qū)蘇坡街道清源社區(qū)食堂迎來了新一天的食客，煮紅薯、糖醋排骨、虎皮青椒、涼拌雞丁、土豆肉絲等美味餐食相繼出鍋。食堂大廳里，鄰里見面時(shí)的招呼聲、吃飯聲、歡笑聲不斷。一張小小餐桌傳遞出的，既有城市的濃濃煙火味，也有居民的滿滿幸福感。

與往常來就餐的主力是社區(qū)老年人、附近務(wù)工人員等不同，隨著假期的到來，不少家長(zhǎng)也選擇帶娃到社區(qū)食堂就餐，各社區(qū)食堂客流量因此出現(xiàn)明顯增長(zhǎng)。帶娃來社區(qū)食堂吃飯，正逐步成為家長(zhǎng)們的新選擇。干凈衛(wèi)生、價(jià)格實(shí)惠的社區(qū)食堂，讓家長(zhǎng)帶娃變得更加方便、輕松。

暑期客流量增長(zhǎng)近20%

“你把碗里的飯吃完，媽媽再去給你接一杯冷飲?！笨粗?歲的兒子豆豆慢慢吃完盤中的飯菜后，清源社區(qū)居民申亞芬起身前往自助區(qū)，給兒子接了滿滿一杯冰鎮(zhèn)酸梅湯?！氨鶝霰鶝?、酸酸甜甜的，很開胃，他喜歡喝這個(gè)?！?/p>

在當(dāng)天中午的清源社區(qū)食堂餐廳里，至少有10位家長(zhǎng)帶著孩子一起來吃午飯?！笆罴倨陂g，我們一天客流量近300人，較平時(shí)增長(zhǎng)20%左右?？土髁康脑鲩L(zhǎng)，主要得益于帶娃來就餐居民的增多?！鄙鐓^(qū)食堂負(fù)責(zé)人萬濤介紹，隨著客流量增加，食堂正準(zhǔn)備調(diào)整營(yíng)業(yè)時(shí)間?！按饲懊恐芰皣?guó)家規(guī)定的春節(jié)、中秋等假期食堂歇業(yè)，如今我們準(zhǔn)備周六也正常營(yíng)業(yè)，更好地服務(wù)周邊居民?！比f濤說。

上午陪著孫子下象棋、做作業(yè)，中午再下樓一起到社區(qū)知足食堂吃飯，已成為蘇坡街道清波社區(qū)居民伍遠(yuǎn)山固定的帶娃“模式”。“食堂就在小區(qū)樓下，下樓吃飯很方便?！蔽檫h(yuǎn)山說，吃了飯?jiān)偎奶幾咭蛔?，既能解決吃飯問題還可以鍛煉身體，實(shí)現(xiàn)了一舉兩得。

暑假的到來，也讓清波社區(qū)知足食堂迎來了客流的小高峰期?！叭缃袷程脙H中午便有近200名居民前來就餐，暑假前大約為150人?！鼻宀ㄉ鐓^(qū)知足食堂廚師楊東生說道。

方便實(shí)惠是主因

8月1日，室外氣溫最高達(dá)35℃，清源社區(qū)食堂的室內(nèi)一片清涼。食堂餐桌上，羅女士正帶著兒子小寶一起吃午飯。母子兩人點(diǎn)了一份套餐外加一盤糖醋排骨，一共花了38元?！耙粋€(gè)人帶孩子做飯很不方便，得一邊做飯一邊留意孩子安全，往往做飯一小時(shí)、吃飯五分鐘?！绷_女士說，“有了社區(qū)食堂，一人約20塊就能吃飽吃好。用餐后再和孩子到社區(qū)圖書區(qū)看看繪本，帶娃的生活也可以很愜意。”

家住上善清波小區(qū)的李雪，是清源社區(qū)食堂的?？椭?。自從女兒放暑假后，她每周至少有三天要帶娃來社區(qū)食堂吃飯?！疤鞖馓珶崃?，煮飯往往熱得人滿頭大汗。加上我們母女兩人飯量小，隨便煮點(diǎn)飯菜都會(huì)剩下不少，干脆到食堂吃飯，方便又省事?！崩钛┱f。

價(jià)格實(shí)惠，是社區(qū)食堂吸引食客的重要因素。據(jù)了解，清源社區(qū)食堂每天提供六葷兩素菜品可供選擇，平均每人18元（65歲以上老人15元），自由搭配、飯菜管飽；清波社區(qū)知足食堂兩葷一素15元，素菜可免費(fèi)添加?！肮嫘允巧鐓^(qū)食堂的重要屬性，因此我們堅(jiān)持‘微利惠民’，在略有盈余的前提下盡量降低價(jià)格、讓利居民?！比f濤表示。

不少社區(qū)食堂，也正在積極擁抱暑期少年兒童就餐人數(shù)增加的新變化。隨著暑假到來，各食堂紛紛推出薯?xiàng)l、檸檬茶、拍黃瓜、綠豆湯、涼拌折耳根、冰鎮(zhèn)酸梅湯等爽口又解暑的菜品，吸引廣大少年兒童前來就餐，為大家送上“舌尖上的清涼”。（鄭棟梁）

分享讓更多人看到