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向森林要食物 建好“大糧庫(kù)”

——四川高質(zhì)量建設(shè)“天府森林糧庫(kù)”

2024年07月16日13:58 | 來(lái)源:人民網(wǎng)-四川頻道
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倉(cāng)廩實(shí),天下安,糧食安全是“國(guó)之大者”。四川是全國(guó)森林資源大省,廣袤的森林蘊(yùn)藏著豐富的食物資源。

踐行大食物觀,四川高質(zhì)量建設(shè)“天府森林糧庫(kù)”,充分挖掘林地潛力,發(fā)揮森林的特色和優(yōu)勢(shì),豐富食物種類,擴(kuò)大食物供給,努力維護(hù)國(guó)家糧食安全,實(shí)現(xiàn)生態(tài)、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)效益多贏。

聚焦重點(diǎn) 壯大森林“糧庫(kù)”

盛夏時(shí)節(jié),走進(jìn)成都市金堂縣淮口街道龔家村,油橄欖林青翠碧綠,幼果掛滿枝頭,村民們穿梭林間忙著管護(hù)?!敖衲旯娱L(zhǎng)勢(shì)好,只要精心管理,產(chǎn)量肯定能超過(guò)去年?!贝迕窀咴坪<矣杏烷蠙鞓?shù)300多棵,預(yù)計(jì)今年收入可超5萬(wàn)元。

從2009年嘗試種植,到如今種植面積8萬(wàn)畝,金堂縣通過(guò)規(guī)模化種植油橄欖,讓荒山披上綠裝,也讓山鄉(xiāng)百姓的錢袋子鼓了起來(lái)。

油橄欖樹(shù)等經(jīng)濟(jì)林是森林食物生產(chǎn)的主力軍。四川經(jīng)濟(jì)林面積超過(guò)5500萬(wàn)畝,立足資源優(yōu)勢(shì),全省大力發(fā)展木本糧食、木本油料、森林蔬菜、森林藥材、林產(chǎn)調(diào)料、林產(chǎn)飲料、森林水果以及食藥用花卉8類經(jīng)濟(jì)林作物,通過(guò)科學(xué)管理與技術(shù)創(chuàng)新,推進(jìn)經(jīng)濟(jì)林轉(zhuǎn)型升級(jí)、提質(zhì)增效。

除了經(jīng)濟(jì)林,利用林地發(fā)展的林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品也是森林食物的重要組成部分。四川現(xiàn)有林地3.81億畝,其中可有效利用的林地高達(dá)1.74億畝。

四川采取林下種植、林下養(yǎng)殖、林下采集3種模式,因地制宜做強(qiáng)做優(yōu)林下經(jīng)濟(jì)。廣元昭化的林下中藥材種植、瀘州敘永的林下食用菌產(chǎn)業(yè)示范建設(shè)項(xiàng)目、達(dá)州萬(wàn)源舊院黑雞林下養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)……一批批實(shí)踐落地開(kāi)花,全省林下種植、養(yǎng)殖、采集面積超1700萬(wàn)畝,實(shí)現(xiàn)一地生多金。

以經(jīng)濟(jì)林食物和林下食物為重點(diǎn),四川持續(xù)壯大森林“糧庫(kù)”,堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展,市場(chǎng)導(dǎo)向、因地制宜,科技賦能、特色取勝,通過(guò)育主體、擴(kuò)規(guī)模、塑品牌、提質(zhì)效,構(gòu)建林糧生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和服務(wù)體系。力爭(zhēng)到2030年,全省林糧經(jīng)營(yíng)面積達(dá)到1億畝,實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)林糧2000萬(wàn)噸、年綜合產(chǎn)值3000億元,帶動(dòng)全省林農(nóng)人均增收2400元,建成高水平的全國(guó)森林糧庫(kù)示范省。

分區(qū)建設(shè) 發(fā)展特色優(yōu)勢(shì)林糧

在瀘州市敘永縣,蒼翠的竹林綿延山間。林子深處,傳來(lái)村民的陣陣歡笑聲,他們手提籃筐,采著菌菇。菜市場(chǎng)里,沾有泥土的竹蓀、羊肚菌等林下菌菇一出現(xiàn),便成為搶手貨。

四川各地盛產(chǎn)森林食物,內(nèi)江、自貢的油茶,寧南、南江、鹽源的核桃,羅江的棗,青川、金堂的油橄欖,筠連、興文的竹筍,仁和的板栗……

四川林糧發(fā)展有扎實(shí)基礎(chǔ),且市場(chǎng)消費(fèi)需求廣闊。據(jù)統(tǒng)計(jì),全省森林內(nèi)可供開(kāi)發(fā)食用的植物超6000種。2023年,全省森林食品年產(chǎn)量超1400萬(wàn)噸,產(chǎn)值達(dá)1600億元。

綜合自然條件、發(fā)展方向、區(qū)域連片等因素,四川將全省劃分為4大區(qū)域,充分發(fā)揮各地資源稟賦和比較優(yōu)勢(shì),分區(qū)建設(shè)“天府森林糧庫(kù)”。

平原丘陵區(qū),包括成都等17個(gè)市72個(gè)縣(市、區(qū)),重點(diǎn)擴(kuò)大木本油料、木本糧食、食藥用花卉和林下種養(yǎng)規(guī)模,提升森林蔬菜、林產(chǎn)調(diào)料、林產(chǎn)飲料、森林水果質(zhì)量效益。

盆周山區(qū),包括雅安等11個(gè)市37個(gè)縣(市、區(qū)),重點(diǎn)擴(kuò)大木本糧食、木本油料、森林蔬菜、森林藥材規(guī)模,積極發(fā)展林下種養(yǎng)和森林水果、林產(chǎn)飲料。

川西峽谷區(qū),包括3個(gè)州31個(gè)縣(市),重點(diǎn)穩(wěn)定木本油料、林產(chǎn)調(diào)料、森林水果規(guī)模,適度擴(kuò)大林產(chǎn)飲料、林下種養(yǎng)規(guī)模,有序開(kāi)展林下野生食物采集。

攀西地區(qū),包括攀枝花等4個(gè)市(州)22個(gè)縣(市、區(qū)),重點(diǎn)推進(jìn)木本糧食、木本油料、林下種養(yǎng)提質(zhì)擴(kuò)面,穩(wěn)定林產(chǎn)調(diào)料、森林水果規(guī)模。

宜糧則糧、宜油則油、宜果則果,四川堅(jiān)持走差異化、特色化、多樣化的林糧發(fā)展道路,力爭(zhēng)到2025年,全省林糧品牌體系基本形成,打造區(qū)域公用品牌2個(gè)、企業(yè)品牌20個(gè)、產(chǎn)品品牌20個(gè)以上,開(kāi)展地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)5個(gè)以上。

多措并舉 提升森林食品質(zhì)量

啄青草、喝山泉,一只只土雞穿梭于廣元市劍閣縣姚家鎮(zhèn)的地埂壟間,此起彼伏的鳴叫聲回蕩在劍門山區(qū)?!耙荒晗聛?lái),林地流轉(zhuǎn)費(fèi)用加上管護(hù)土雞等務(wù)工工資,能掙到至少4萬(wàn)元,比在外面打工強(qiáng)。”村民李建感慨道。

劍門關(guān)土雞是廣元的地方品牌。劍閣縣持續(xù)做大做強(qiáng)劍門關(guān)土雞特色產(chǎn)業(yè),構(gòu)建起年出欄近2000萬(wàn)只劍門關(guān)土雞的產(chǎn)業(yè)版圖。今年,劍閣縣在撫育采伐后的林地上新增1720畝林下養(yǎng)殖區(qū),實(shí)現(xiàn)以林養(yǎng)雞、以雞促林的生態(tài)循環(huán)。

而在樂(lè)山市夾江縣華頭鎮(zhèn)轅門村,村民田登林的房子被石斛環(huán)繞?!拔曳N植石斛已經(jīng)20多年,它的花和枝條都是寶貝。石斛采收期,一天可采鮮花近40斤,每斤能賣約25元。再加上售賣枝條的收入,每年能賺10多萬(wàn)元?!碧锏橇终f(shuō)。

得益于良好的生態(tài)環(huán)境,夾江縣的石斛品質(zhì)很高。如今,全縣以疊鞘石斛、鐵皮石斛為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),石斛種植面積超2.3萬(wàn)畝,產(chǎn)值超億元。

目前,四川已建成森林食品產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)270家、專業(yè)合作社1868個(gè)、家庭林場(chǎng)583個(gè),各地形成了一批頗具特色的森林食品產(chǎn)業(yè)品牌。

為進(jìn)一步提升森林食品供給能力和水平,四川一方面突出優(yōu)勢(shì)特色林糧品種,重點(diǎn)實(shí)施千萬(wàn)畝核桃提質(zhì)、百萬(wàn)畝油茶倍增、百萬(wàn)畝油橄欖領(lǐng)先、百萬(wàn)畝竹筍培優(yōu)、百萬(wàn)畝林藥提升、千萬(wàn)畝林菌雙增6大工程;另一方面,聚焦林糧生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)關(guān)鍵環(huán)節(jié),抓實(shí)綠色生產(chǎn)推進(jìn)、良種良法引領(lǐng)、設(shè)施裝備提升、主體培育壯大、特色品牌塑造、典型示范引領(lǐng)、資源保護(hù)提質(zhì)7大行動(dòng)。

同時(shí),四川整合資源要素,加快建設(shè)一批特色鮮明、鏈條完整、生產(chǎn)方式綠色、品牌知名、效益明顯、輻射帶動(dòng)強(qiáng)的林糧現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園區(qū)。堅(jiān)持“一區(qū)一品”,加快建設(shè)一批規(guī)模適度、管理規(guī)范、優(yōu)質(zhì)高效、特色鮮明的經(jīng)濟(jì)林食物基地和林下食物基地。力爭(zhēng)到2025年,建成縣級(jí)及以上林糧現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園區(qū)100個(gè);到2030年,建成各級(jí)林糧示范基地1000個(gè)。

高質(zhì)量建設(shè)“天府森林糧庫(kù)”,目標(biāo)已明、任務(wù)已定。四川各地正全力以赴,圍繞盤(pán)活林地資源、推進(jìn)三產(chǎn)融合、強(qiáng)化科技賦能等方面持續(xù)發(fā)力,讓百姓餐桌更豐富,讓農(nóng)民增收更多元。(張學(xué)敏)

(責(zé)編:李強(qiáng)強(qiáng)、高紅霞)

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